漢字:煺
讀音:tui
煺
把已宰殺的豬、雞等用滾開水燙後去掉毛 [scald in order to remove hairs or feathers (of pig,chicken,etc.)]。如:煺毛;煺豬
煺tui雞、豬等宰殺後,用滾水燙並去掉毛。