漢字：米
讀音：mǐ
米
（象形，甲骨文字形。像米粒瑣碎縱橫之狀。「米」是漢字的一個部首，從「米」的字與米、糧有關。本義：穀物和其他植物子實去殼後的子實）
同本義 [rice；shelled or husked seed]
米，粟實也。像禾實之形。－－《說文》。按，四注象米，十其介者，九谷之分也。
米麜有虞氏之癢也。－－《禮記·明堂位》
又如：粟米；花生米
特指稻米 [rice]
餉米千斛，修書累紙。－－《世說新語·雅量》
掌米粟之出入，辨其物。－－《周禮·地官》
又如：米爛陳倉，財高北斗（白米爛在倉裡，錢財高過北斗。形容極其富有）；米纜（用米粉製成的線狀食品，亦稱米線或米
米mǐ
⒈脫殼的穀類，特指脫殼的稻穀子實。泛指某些穀物子實，或植物已去了殼的子實：大～。小～。玉～。花生～。
⒉長度單位，舊名公尺。1米等於100厘米，合三市尺。
⒊[蝦米]去了殼的干蝦肉，也簡稱"蝦"。