汉字：宰
读音：zǎi
宰
（会意。从宀，从辛。“宀”表屋子。辛，奴隶，罪人。本义：充当家奴的罪人）
同本义 [slave]
宰，罪人在屋下执事者。――《说文》
一说古代贵族家中的管家或奴隶总管
宰右执镫，左执盖。――《仪礼》。郑玄注：“宰谓太宰，宰夫之长也。”
一说宰为手工业奴隶
古代官吏的通称 [government official in ancient China]
宰者，官也。――《周礼·目录》
乃立天官冢宰。――《周礼·序官》
宰命司马戒众介。――《仪礼·聘礼》。注：“上卿贰君事者也。诸侯谓司徒为宰。”按，凡周官宰夫，仪礼大射仪宰胥，左襄廿六传宰旅，哀三传宰人，皆谓太宰
宰zǎi
⒈杀牲畜，割肉：～杀。屠～。～羊。～割（〈喻〉分割、支配）。
⒉主管，主持：主～。
⒊〈古〉官名：～相。邑～。太～。