漢字：糌
讀音：zān
糌粑
[zanba，an Tibetan food，roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麥炒熟後磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小團食用，是藏族人的主食
糌zān[糌粑]青稞、豆類等炒熟磨細製成的麵食。它是藏族人民的主食。