汉字：煨
读音：wēi
煨〈名〉
（形声。从火，畏声。本义：火盆中的火） 同本义 [fire]
煨，盆中火也。――《说文》
热灰谓之煻煨。――《通俗文》
一班大小徒弟，尽为煨尽之末。――明·罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》
又如：煨尘（灰烬；尘埃）；煨烬（灰烬，燃烧后的残余物）
煨 〈动〉
用文火烧熟或加热 [stew]。如：煨茶；煨牛肉；煨热（用微火加热）
把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 [roast in fresh cinders]。如：煨栗子；煨芋；煨炙（烧烤）；煨罐（供炖、烧用的陶制圆形容器）
烘干 [heaten]。如：煨干就湿，煨干避湿（极言抚育孩子的辛苦）
焚烧 [burn]。如：煨炙（烧烤）；煨燔（
煨wēi
⒈使用微火慢慢地煮：～猪蹄。～鸡肉。
⒉将东西埋在带火的灰里烧熟：～红薯。～包谷。