漢字：粟
讀音：su
粟
（會意，像草木果實下垂的樣子。後隸變為「西」。本義：粟子，谷子）
同本義 [foxtail millet；millet]今北方通稱「谷子」，去皮後叫「小米」。一種粗糙、抗旱、但不耐霜凍的一年生禾草（Setaria italica），具有粗而重的長穗狀花序，可作穀物、乾草和飼料
粟，嘉谷實也。－－《說文》
其粟麥粳稻之屬各依土地，貯之州縣。－－《舊唐書·食貨志下》
輸不必金，出粟、菽、帛、布及它物者聽。－－清·邵長蘅《閻典史傳》
又如：粟入（稅粟的收入）；粟粒（穀物的顆粒）
谷粒 [grain]。未去皮殼者為粟，已舂去糠則為米。
遷淳安知縣。布袍脫粟，令老僕藝
粟su
⒈谷子，去皮後稱為"小米"。它是我國北方重要糧食作物之一。
⒉泛指糧食。