漢字：薹
讀音：tai
薹〈名〉
薹菜。即油菜 [rape]。十字花科。一年生草本。油料作物
薹草 [sedge；curvedutricle sedge]。薹草屬植物的泛稱；特指該屬的一種－－彎囊薹草（carex dispalata）。薹草屬是莎草科的一大屬，種類繁多，約有兩千種。如：薹笠（用薹葉製成的斗笠）
蒜、韭菜、油菜等的花莖 [bolt of garlic，rape，etc.]。如：蒜薹
薹tai
⒈多年生草本，生長在水田里或沼澤地帶。莖叢生，扁三角形。葉扁平而長，可制蓑衣、斗笠等。
⒉蒜、韭菜、油菜等生長花朵的莖。嫩的可作蔬菜吃：蒜～。油菜～。