漢字：蛋
讀音：dan
蛋
禽類或龜、蛇等所產的卵 [egg]。如：蛋花（蛋湯煮熟後，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱）；蛋青色（指如鴨旦殼般的淡青色）
罵人的話 [approbrious words]。（1）︰放在某些名詞或形容詞的後面，組成代表人的詞。如：壞蛋；糊塗蛋。 （2）︰放在某些動詞後面，使那個動作帶有貶意。如：搗蛋；滾蛋；完蛋
形狀像蛋的東西 [an egg-shaped thing]。如：泥蛋兒；山藥蛋；驢糞蛋兒；線蛋兒；臉蛋兒；蛋圓（像蛋一樣橢圓形）
蛋 dan
１家禽、鳥、龜、蛇等所產的卵；特指雞蛋。
２形狀象蛋的東西：山藥～。
【蛋白質】由多種氨基酸結合而成的高分子有機化合物。是構成生物體活質的最重要的部分，是生命的基礎。由於所含的氨基酸的數量、性質和結合方式不同，可分很多種。任何一種蛋白質中不同氨基酸的聯結順序是高度專一的，因而具有特徵性。又稱朊。
【蛋品】用蛋類製成的食品。如鹹鴨蛋、松花蛋、蛋黃粉等。
【蛋青】像青鴨蛋殼那樣藍中帶綠的顏色。