粽子情愫1200字作文
今年端午節我媽和往年一樣要自己製作粽子，來犒勞我們這些兒女。看，我媽現在已經開始準備了!
記不清從何年開始，但足有十幾年了，我家每到端午節都不再買粽子了，全是我媽自己包，我媽包的粽子很好吃!
在包粽子前幾天，我媽去菜市場分幾次買很多粽葉，回來把它放在鹽水裡浸泡一天，算是殺菌，再洗乾淨;包粽子前一天把十多斤糯米放在水裡泡，第二天午後開始包粽子。我和我媽都坐在小凳上對面坐著，我們之間放著糯米盆。我媽把兩片粽葉很熟練很優美很藝術地用手一轉，轉成漏斗狀，把它放入我媽捲成空心的左手裡，右手撈起糯米放入漏斗狀的粽葉裡，右手每放一次糯米到左手時，我媽右手的大拇指、食指和中指做成「九」字的手勢，倒過來去撞壓幾下左手的糯米;裝兩次糯米後，就要裝粽子餡了;粽餡有：紅棗、栗子、豆沙、枸杞、花生、芝麻、葡萄乾、蝦肉等;有時是單一的餡，有時是兩種餡，有時是幾種餡，餡的搭配全靠我媽來調劑;放完餡後，再裝兩下糯米，再撞壓兩次。所以，我媽包的粽子大而豐富，好吃!我媽製作的粽子一個有四兩多，我每每都說：「您要去賣粽子，可要賠大了!」 我媽就說：「所以，我不賣，我們自己吃!」「要是真的賠了，就把你也賣了!」我媽接著說。我們哈哈大笑!我開玩笑地說：「這麼好的粽子真的真的真的有人買，而我可是真的真的真的沒人買!」我媽把做成正三稜形的粽子的三個角壓平一些，讓我來綁;我就過正三稜形的頂點再過頂點的中線，再過另兩個頂點，用繩子五花大綁把粽子綁了個結結實實，不同餡的粽子綁好後再繫上不同顏色*的布條加以區別。所以，我媽包的粽子粘而勁道!我媽看著花花綠綠的「作品」，有些自豪地說：「我也不太懂屈原、賽龍舟、香包、艾草、鍾馗什麼的，就知道怎麼包粽子!」「那些是思想家和文學家的事，這些是我們的事!」我指著粽子說。我媽好像記起什麼來著，瞅著我，開玩笑地說：「你少吃點，給陳傑多留點!」
陳傑是我爸戰友的兒子，我和他在襁褓就認識;我們兩家做了20多年的鄰居，他認我媽為：乾媽!後，陳傑去了台灣，成了他叔父集團的董事長了。他特別愛吃我媽包的粽子，十幾年來每年他來大陸，都要來我家吃我媽給他留的粽子。前年，我媽在冰箱裡給他凍著四個粽子和四個雞蛋，他只吃了一個粽子和一個雞蛋，剩下的粽子和雞蛋他都帶回台灣了，說，讓他的台灣親眷也品嚐一下美味!後來他打來電話說：「我的家人都非常愛吃這些!就是太少了!」去年，我媽給他留了十一個粽子和十一個雞蛋，他把十個粽子和十個雞蛋又帶回了台灣!
我媽蒸煮粽子時，在粽子鍋裡要放同樣粽子數量的雞蛋，她老人家說：「這是：圓圓滿滿，和和美美!」蒸煮前這些粽子構成了五彩斑斕的多個盆景，蒸煮後又變成六七幅絢麗多彩的山水畫!這些粽子要六七鍋才能蒸煮完!
我媽說：「讓陳傑多帶點回台灣，給他的親人吃吧，不!是帶到台灣給我們的親人吃!」
端午節的粽子雖小，也大!她傳承著家庭的情愫，她傳承著母子的情愫，她更傳承著我們對遠方親人的思盼!