冬至吃湯圓作文4篇

冬至吃湯圓作文4篇

冬至吃湯圓作文

我會包餃子,而且包得很好,可是卻沒包過湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。

大家都知道每年都有一個傳統的節日,那就是冬至。冬至要吃湯圓,我們小孩子最喜歡。

晚飯後,我和爸爸媽媽一同去奶奶家,奶奶家可真熱鬧,有許多人正在等我們,哥哥、姐姐、等許多人都在。開始搓湯圓了,我們圍成一桌,爺爺和奶奶在搓一條一條糯米粉,爸爸和媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段,我和哥哥負責搓湯圓,老少一家齊動手,不一會就搓好了,爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮,望著鍋裡一顆又一顆地浮出水面,湯圓煮熟了。爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓,我迫不及待地吃了一粒湯圓,吃完之後,我大聲地說:「太好吃了。」我吃著自已親手搓的湯圓,覺得又香又可口。

我從這次搓湯圓中,覺得做每一件事都認真、仔細,如果是集體的事情我們就要齊心協力,團結合作,認真對待,才有美滿的結果。

冬至吃湯圓作文

今天是冬至節,我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節的快樂。

首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得乾乾淨淨,然後開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子裡,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。

我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然後夾著糯米團輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然後將麻沙餡兒放進窩裡,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。

開始時,我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他說:「麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?」我想,這有什麼難的,我努力想表現一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那麼聽話了,搓著、搓著,湯團出現一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最後做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。

這時,鍋裡的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋裡,等湯圓都浮起來了,媽媽說:「快來吃吧,湯圓熟了。」我第一個衝上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送……。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:「這就叫心急吃不得熱湯圓。」哎,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!

這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。

冬至吃湯圓作文

「賣湯圓,賣湯圓,小二郎的湯圓是圓又圓……」聽到這首熟悉的兒歌,我們又迎來了一年一度的「小年」——冬至。

冬至那一天,我和媽媽圍著搓著湯圓。那大大小小參差不齊的湯圓,嗯,沒錯,那就是我的「傑作」。搓湯圓可有講究呢!別急,且聽我慢慢道來。

媽媽準備了一些糯米粉、白砂糖,一切準備就緒了!媽媽把糯米粉和白砂糖倒入一個鍋裡,將一壺溫開水緩緩地倒入鍋中,然後伸出雙手在鍋裡壓來按去。只見那些零零星星的糯米粉慢慢地開始凝結,由「小雪花」在媽媽靈巧的手裡變成了一個白白胖胖的「大皮球」。我不禁在心裡對媽媽表示佩服。就這樣弄了好一會兒後,糯米粉已經變成了一塊大大的「球」,它的身上還殘留著一抹淡淡的來自糯米的沁香。我不禁想:好像在捏橡皮泥哦!接下來是搓湯圓,這道工序可有講究啦!首先拿一個大盤,在裡面撒一些糯米粉,搓時也不能用太大的力氣,否則,那「小雪球」可是會裂開一個口子的!我小心翼翼地捏出一小團,放在手心裡,兩手開始旋轉起來。搓了好一會兒,但是看起來並不怎麼成功:那湯圓長的很像塊方糖!應該叫「湯方」才是!我有點灰心了,奶奶走過來對我說:「沒事,父子爺孫齊上陣!咱們的手又不是機器,哪能搓得那麼圓呢!」我聽了,又振作起來,搓著湯圓。一小時後,那些湯圓在我手中「誕生」了!沒錯,就是那些大大小小的湯圓!

圓形真是奇妙的東西!搓湯圓也有學問!嚼著粘口的湯圓,一股幸福直衝我的心田!

冬至吃湯圓作文

相信很多地方都有冬至吃湯圓的習俗吧!我們潮汕這邊也有這個習俗。

每年到了冬至那天,家家戶戶都要做湯圓,吃湯圓。做湯圓可有講究了,先把糯米粉放在一個鍋裡,然後燉水。水開了,就倒在糯米粉裡,攪拌均勻。如果粘手就再加一點糯米粉,如果太硬就加點水。

調好糯米團後,就可以搓湯圓了。手一定要洗得乾乾淨淨。然後從糯米團抓出一小團,輕輕地揉搓,直到搓出圓球狀。搓湯圓時,千萬不要用力搓,不然湯圓就扁了。搓出摟的湯圓不能太大,也不能太小,更不能大小不一。因為湯圓象徵著團團圓圓。搓好湯圓放在鍋裡一煮,再下點糖,就可以品嚐了。

一家人圍坐在一起,吃著熱乎乎的湯圓,團團圓圓的,真是其樂融融呀!

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